| Klassifikation |
Gutswein |
| Flasche |
0,75 l |
| Rebsorte |
100% Trollinger |
| Lage |
Untertürkheimer Mönchberg |
| Geschmack |
trocken |
| Gärung |
2 Wochen Maischegärung |
| Ausbau |
100 % Großes Holzfass |
| Herkunft |
Deutscher Qualitätswein - Württemberg |
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| Alkohol |
13,0 % Vol |
| Restzucker |
0,4 g/l |
| Säure |
5,7 g/l |
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| Allergene |
enthält Sulfite |
Nährwerte & Zutaten
Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert: 316,01 kJ / 75,53 kcal
Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker 0,06 g
Zutatenliste:
Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L+), Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Württembergs Klassiker in seiner kräftigen Form!
Dieser Trollinger ist durch die Maischegärung und Vinifikation im Holzfass kerniger und nachhaltiger als die meisten Vertreter dieser Rebsorte.
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